羊奶的特性
《本草纲目》记载：“羊奶甘温无毒，补冷虚乏，润心肺，治消渴，疗虚劳，益精气，补肺肾气，和小肠，利大肠”。

《食疗本草》中的描述亦大致相同，在《魏书》中记载：“常饮羊奶，色如处子”。

《食医心鉴》中记述：“羊奶益肾气，强阳道，宜益百病，服之健体”。

羊奶是营养成分最均衡的食品，共含有200多种营养物质和生物活性物质，其中包括64种乳酸、20种氨基酸、20种维生素、25种矿物质、数十种酶和多种乳糖。
为什么说羊奶最接近母乳？
要说最适合我们的奶，应该首选母乳，可是母乳不能形成产业链，所以就要选择最接近母乳的奶。

1.从体重上说：一只刚出生的骆驼体重大约60～70斤，一头刚出生的牛体重大约50～80斤，一只刚出生的羊的体重大约6～10斤，接近刚出生婴儿的体重。
2.从泌乳器官上说:人有两个乳房，羊也是二个，而牛和骆驼都是四个乳房。
3.从泌乳阶段说:女人是生产之后才分泌乳汁开始喂养的，羊也是这样，所以羊奶中不含孕激素，而牛从怀孕开始就大批量产奶，所以牛奶中检测含有孕激素。
4.从泌乳方式说，人是顶端泌乳，而牛是局部泌乳。
5.羊奶和人奶营养成分很接近，不易造成脂肪堆积和乳糖不耐受，都有上皮细胞生长因子，可以促进代谢老细胞，生出新细胞，快速修复胃粘膜，肠粘膜，以及呼吸道粘膜，还可以增强皮肤的新陈代谢，所以羊奶也是一种天然的美容佳品。
牛奶和羊奶的区别